ЗАГРУЗКА

+7(926)363-42-78
+7(495)109-29-96

ПРЕЗЕНТАЦИЯ КОМПАНИИ

ПРОЕКТИРОВАНИЕ

+7(926)363-42-78

+7(495)109-29-96

office@citystroy-restaurants.ru

csfitout@gmail.com

КОНСУЛЬТАЦИЯ

|

КОНСУЛЬТАЦИЯ

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Инженерное проектирование
ресторанов и кафе в Москве под ключ

Архитектурные решения / Отопление, вентиляция и кондиционирование Водоснабжение и канализация / Структурированные кабельные системы / Электроснабжение и электроосвещение / Конструкции металлические

Оптимизируем общий бюджет проектировочных решений без потери качества
Быстро согласовываем рабочую документацию с администрацией здания
Уберегаем от финансовых потерь из-за неточностей в стыковке разных разделов проекта

Сокращаем срок сдачи объекта и финансовые расходы за счет того, что:

__________

Находим оптимальные инженерные решения

Делаем сквозной контроль всех разделов проектирования

Большой опыт взаимодействия со службами ТЦ/БЦ

Глубоко и детально прорабатываем проект в множество циклов

РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА

РАЗДЕЛЫ ПРОЕКТА

Выполненные проекты

Кальянная МЯТА, ТЦ Остров Мечты

ПОДРОБНЕЕ

У Заказчика было всего 30 дней до запуска. Хотя, как правило срок реализации подобных объектов составляет от 60 до 90 дней, в зависимости от сложности объекта.

Мы не только открыли кальянную вовремя, в такой короткий срок, но и сохранили качество работ, без увеличения затрат относительно первоначальной сметы.

Площадь: 500 м2

Срок реализации: 30 дней

Фотографии,
интересные решения

Рестораны IL PATIO и GEORGES

ПОДРОБНЕЕ

Мы разработали инженерные проекты, произвели СМР, укомплектовали ресторан оборудованием, мебелью, декором, провели наладочные работы и запустили его в эксплуатацию.

В общем итоге сэкономили Заказчику 1,9 млн. руб. за счёт грамотных инженерных решений и умения взаимодействовать со службами ТЦ.

Площадь: 470 м2

Срок реализации: 86 дней

Фотографии,
интересные решения

Ресторан ЧАЙХАНА №1, ТРЦ Саларис

ПОДРОБНЕЕ

Мы разработали инженерные проекты, произвели СМР, укомплектовали ресторан оборудованием, мебелью, декором, провели наладочные работы и запустили его в эксплуатацию.

Наши инженерные решения позволяют Заказчику экономить около 220 тыс. руб в месяц или 1,5 млн. руб в год. за счет уменьшения расходов ресторана на тепло- и электроэнергию.

Площадь: 900 м2

Срок реализации: 4 мес.

Фотографии,
интересные решения

Бургерная Black Star Burger

ПОДРОБНЕЕ

Мы разработали все инженерные проекты, согласовали их с торговым центром, и произвели строительно-монтажные работы.

Укомплектовали объект компьютерно-кассовым и слаботочным оборудованием, смонтировали и произвели пусконаладочные работы со специалистами компании правообладателем бренда.

Площадь: 180 м2

Срок реализации: 54 дня

Фотографии,
интересные решения

Ресторан IL PATIO, ТРЦ Июнь

ПОДРОБНЕЕ

Заказчик обратился со своим дизайн-проектом и технологией. Была поставлена задача провести реконструкцию и перепланировку старого ресторана в новый.

Мы адаптироввали часть существующих коммуникации под новый проект, а часть из них серьезно переделали, провели сроительно-монтажные работы.

Площадь: 300 м2

Срок реализации: 82 дня

Фотографии,
интересные решения

Караоке ресторан LUNA

ПОДРОБНЕЕ

Заказчик обратился с идеей ресторана, концепция которого должна быть выстроена вокруг названия - "LUNA", с соответствующим названию дизайном и клубной атмосферой.

Отталкиваясь от этого, мы разработали дизайн-проект с космическими элементами, сделали инженерные проекты и произвели строительно-монтажные работы.

Площадь: 170 м2

Срок реализации: 60 дней

Фотографии,
интересные решения

Сдвоенное кафе CINNABON и DONUTTO

ПОДРОБНЕЕ

Заказчик обратился к нам со своим дизайн-проектом и технологией. Впоследствии мы предложили и реализовали свое, более оптимальное решение.

Также мы спроектировали инженерные системы, согласовали их со службами торгового центра и произвели строительно-монтажные работы.

Площадь: 80 м2

Срок реализации: 47 дней

Фотографии,
интересные решения

Кальянная Мята, ТЦ Айсберг

СМОТРЕТЬ ФОТО

Заказчик поставил задачу зонирования помещения и размещения максимального количества посадочных мест.

Учитывая это, мы разработали дизайн-проект, сделали инженерные проекты и произвели строительно-монтажные работы. Работы на объекте велись в две смены.

Площадь: 260 м2

Срок реализации: 56 дней

Смотрите
фотографии

Кальянная Мята, МФК Солнце Москвы

Заказчик поставил задачу построить кальянную по франшизе в соответствии с корпоративным брендбуком. Мы разработали дизайн-проект, сделали инженерные проекты и произвели все строительно-монтажные работы.

Большая высота потолков в 6,5 метра позволила увеличить посадочную площадь путем размещения VIP комнаты на антресольном этаже.

Площадь: 315 м2

Срок реализации: 78 дней

Оптимизируем общий бюджет проектировочных решений

Находим технические решения для оптимизации расходов за счет богатого 7-летнего опыта проектирования и строительства ресторанов: от самых маленьких до двух- трехуровневых объектов большой площади.

Уберегаем от финансовых потерь из-за неточностей в проектировании

Делаем сквозной контроль всех разделов проектирования на предмет ошибок и наложений, исключая ошибки от перекрестного проектирования разными подрядчиками, которые приводят к увеличению общего бюджета строительства.

Быстро согласовываем рабочую документацию с администрацией здания

Накоплен большой опыт взаимодействия со службами эксплуатации ТЦ и БЦ. Знаем весь процесс согласования рабочей и сдачи исполнительной документации ТЦ/БЦ. Это позволяет быстро вносить в проект корректировки от администрации здания и оперативно согласовывать с ней все решения.

1

2

3

Сокращаем срок сдачи объекта
и ваши финансовые расходы

В проекте мы прорабатываем ключевые факторы, влияющие на
качество кухни, скорость работы персонала и проходимость заведения

Создаем проект по которому не будет изменений в смете и сроках при СМР

Мы разрабатываем проекты в множество циклов, в каждом из которых происходят значительные изменения от первоначальной версии.

Такой подход позволяет создать максимально-точный и грамотный проект, по которому не будет изменений в смете и сроках при строительстве.

4

Этапы
проектирования

Из нашего опыта, с точки зрения реализации объекта, мы сформировали дорожную карту:

1

После разработки раздела АР, разрабатываются инженерные разделы: ОВиК, ВК, СКС, ЭОМ и если есть конструкции из металла, то раздел КМ.

ЭОМ разрабатывается последним, так как в нем сведена вся информация от всех потребителей энергии со всех проектов.

Далее обязательно разрабатывается раздел АР. Он объединяет Дизайн и Технологию. Раздел АР является техническим заданием на проектирование инженерных разделов.

Сначала запускаются Технология и Дизайн, далее разрабатываются архитектурный и инженерные разделы, только после этого считается смета, а потом - стройка.

Эта зависимость прямо пропорциональна масштабу проекта – чем больше объект, тем строже нужно соблюдать эту этапность.

От соблюдения такой последовательности этапов зависит количество ошибок и перерасход ресурсов Заказчика.

Раздел АР

Раздел АР разрабатывается сразу после разработки технологического и дизайн-проекта, он объединяет два этих раздела в один, прорабатываются плоскости сопряжения Дизайна и Технологии, накладываются планы, проверяются размеры, выявляются наложения, дорабатываются узлы, разрезы, прорисовываются дополнительные технические планы.

2

Архитектурные решения

В итоге раздел АР объединяет все решения и является одним и единым техническим заданием на проектирование инженерных разделов.

Без его создания каждый проектировщик инженерных разделов сам объединяет все планы и у всех это получается по-разному, соответственно, копятся нестыковки и неточности, которые потом, во время стройки, вылезают в виде дополнительных затрат для Заказчика и являются проблемной и стрессовой частью всего процесса реализации объекта.

На этом разделе экономить нельзя.

РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА

Раздел ОВиК

Раздел ОВиК из инженерных проектов делается первым, так как в нем отражены самые массивные коммуникации и их расположение и вообще возможность прокладки в том или ином месте, что напрямую влияет на вынужденную корректировку дизайна и технологии, и запускает череду переделок, в том числе и проекта АР.

3

Отопление, вентиляция и кондиционирование

В целях сохранения времени и денег, часто предварительные планы проекта ОВиК выполняются на стадии разработки Технологии и Дизайна, чтобы проработать все основные моменты. Благодаря этому, дальнейшее проектирование продвигается без глобальных правок.

РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА

Раздел ВК

Раздел ВК разрабатывается после согласования раздела АР. Важно оптимально развести трубы бытовой и технической канализации. В некоторых случаях, необходимо спроектировать их так, чтобы избежать устройства пандуса в технологической зоне и учесть все нюансы технологии и бытовых нужд ресторана.

4

Водоснабжение и канализация

РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА

Раздел СКС

Раздел СКС разрабатывается на основе АР и включает в себя звук, видеонаблюдение, видеотрансляции, бесшовный интернет и компьютерно-кассовое оборудование.

5

Структурированные кабельные системы

РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА

Раздел ЭОМ

Раздел ЭОМ проектируется последним, так как он концентрирует в себе все исходные данные, которые возникли в процессе проектирования не только Дизайна и Технологии, но и последующих разделов проекта, по которым возникла необходимость в электроэнергии. Данный раздел должен завершать основное проектирование.

6

Электроснабжение и электроосвещение

РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА

Раздел КМ

Раздел КМ проектируется в том случае, если в ресторане планируются несущие конструкции из металла, такие как антресольный этаж или лестница на металлическом каркасе.

7

Конструкции металлические

РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА

Хотите
обсудить проект?

Опишите Вашу задачу и мы расскажем чем можем помочь, а также дадим индивидуальные рекомендации по реализации проекта:

- Какие решения позволят сэкономить без потери качества
- Как возможно сократить срок строительства
- На что следует обратить внимание в вашем проекте,
чтобы не допустить проблем во время строительства

ОБСУДИТЬ ПРОЕКТ

Хотите
обсудить проект?

Опишите Вашу задачу и мы расскажем чем можем помочь, а также дадим индивидуальные рекомендации по реализации проекта:

- Какие решения позволят сэкономить без потери качества
- Как возможно сократить срок строительства
- На что следует обратить внимание в вашем проекте,
чтобы не допустить проблем во время строительства

ОБСУДИТЬ ПРОЕКТ