ЗАГРУЗКА

Текст
заглушки

Выполняем весь спектр задач, все виды работ, координируем субподрядные и смежные компании, работаем на один общий результат.

Текст
заглушки

В целях экономии средств Заказчика уделяем внимание аспектам, выходящих за рамки нашей ответственности и даем рекомендации по исправлению/избеганию ошибок смежников.

Текст
заглушки

Каждый день от прораба приходит видео отчет о проделанной работе за предыдущий день.

Текст
заглушки

На всех объектах установлено видеонаблюдение с доступом для Заказчика.

ПРЕЗЕНТАЦИЯ КОМПАНИИ

РЕМОНТ

Специализация в ресторанном бизнесе.
Команда инженеров и строителей.
Честные сметы.
Взаимодействие и согласования со службами ТЦ или БЦ.
Координация смежных организаций.
Сдача объектов в срок. Сервисное обслуживание.

+7(926)363-42-78

+7(495)109-29-96

office@citystroy-restaurants.ru

csfitout@gmail.com

КОНСУЛЬТАЦИЯ

|

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

КОНСУЛЬТАЦИЯ

Раскрываем концепцию заведения

Делаем упор на маркетинг

Прорабатываем эргономику

Проектируем техническую часть

Дизайн ресторанов и кафе в Москве

под ключ: от дизайн-концепции до 3D визуализации и строительных чертежей

Привлекает больше новых посетителей
Удерживает высокий показатель возвращаемости гостей
Повышает средний чек, привлекая более платежеспособную аудиторию
Увеличивает эффективность сотрудников

Создаем атмосферный интерьер, который работает на увеличение прибыли:

____________

РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА

Выполненные проекты

Кальянная МЯТА, ТЦ Остров Мечты

ПОДРОБНЕЕ

У Заказчика было всего 30 дней до запуска. Хотя, как правило срок реализации подобных объектов составляет от 60 до 90 дней, в зависимости от сложности объекта.

Мы не только открыли кальянную вовремя, в такой короткий срок, но и сохранили качество работ, без увеличения затрат относительно первоначальной сметы.

Площадь: 500 м2

Срок реализации: 30 дней

Фотографии,
интересные решения

Рестораны IL PATIO и GEORGES

ПОДРОБНЕЕ

Мы разработали инженерные проекты, произвели СМР, укомплектовали ресторан оборудованием, мебелью, декором, провели наладочные работы и запустили его в эксплуатацию.

В общем итоге сэкономили Заказчику 1,9 млн. руб. за счёт грамотных инженерных решений и умения взаимодействовать со службами ТЦ.

Площадь: 470 м2

Срок реализации: 86 дней

Фотографии,
интересные решения

Ресторан ЧАЙХАНА №1, ТРЦ Саларис

ПОДРОБНЕЕ

Мы разработали инженерные проекты, произвели СМР, укомплектовали ресторан оборудованием, мебелью, декором, провели наладочные работы и запустили его в эксплуатацию.

Наши инженерные решения позволяют Заказчику экономить около 220 тыс. руб в месяц или 1,5 млн. руб в год. за счет уменьшения расходов ресторана на тепло- и электроэнергию.

Площадь: 900 м2

Срок реализации: 4 мес.

Фотографии,
интересные решения

Бургерная Black Star Burger

ПОДРОБНЕЕ

Мы разработали все инженерные проекты, согласовали их с торговым центром, и произвели строительно-монтажные работы.

Укомплектовали объект компьютерно-кассовым и слаботочным оборудованием, смонтировали и произвели пусконаладочные работы со специалистами компании правообладателем бренда.

Площадь: 180 м2

Срок реализации: 54 дня

Фотографии,
интересные решения

Ресторан IL PATIO, ТРЦ Июнь

ПОДРОБНЕЕ

Заказчик обратился со своим дизайн-проектом и технологией. Была поставлена задача провести реконструкцию и перепланировку старого ресторана в новый.

Мы адаптироввали часть существующих коммуникации под новый проект, а часть из них серьезно переделали, провели сроительно-монтажные работы.

Площадь: 300 м2

Срок реализации: 82 дня

Фотографии,
интересные решения

Караоке ресторан LUNA

ПОДРОБНЕЕ

Заказчик обратился с идеей ресторана, концепция которого должна быть выстроена вокруг названия - "LUNA", с соответствующим названию дизайном и клубной атмосферой.

Отталкиваясь от этого, мы разработали дизайн-проект с космическими элементами, сделали инженерные проекты и произвели строительно-монтажные работы.

Площадь: 170 м2

Срок реализации: 60 дней

Фотографии,
интересные решения

Сдвоенное кафе CINNABON и DONUTTO

ПОДРОБНЕЕ

Заказчик обратился к нам со своим дизайн-проектом и технологией. Впоследствии мы предложили и реализовали свое, более оптимальное решение.

Также мы спроектировали инженерные системы, согласовали их со службами торгового центра и произвели строительно-монтажные работы.

Площадь: 80 м2

Срок реализации: 47 дней

Фотографии,
интересные решения

Кальянная Мята, ТЦ Айсберг

СМОТРЕТЬ ФОТО

Заказчик поставил задачу зонирования помещения и размещения максимального количества посадочных мест.

Учитывая это, мы разработали дизайн-проект, сделали инженерные проекты и произвели строительно-монтажные работы. Работы на объекте велись в две смены.

Площадь: 260 м2

Срок реализации: 56 дней

Смотрите
фотографии

Кальянная Мята, МФК Солнце Москвы

Заказчик поставил задачу построить кальянную по франшизе в соответствии с корпоративным брендбуком. Мы разработали дизайн-проект, сделали инженерные проекты и произвели все строительно-монтажные работы.

Большая высота потолков в 6,5 метра позволила увеличить посадочную площадь путем размещения VIP комнаты на антресольном этаже.

Площадь: 315 м2

Срок реализации: 78 дней

Раскрываем концепцию

Через дизайн транслируем общую идею ресторана и раскрываем ее. Опираемся на меню и кухню, личность шеф-повара, исторический контекст локации.

1

Учитываем ключевые эмоциональные задачи, которые должен выполнять интерьер в заданной концепции: создавать расслабляющую или наоборот экспрессивную оживленную обстановку, транслировать ощущение уюта или в первую очередь подчеркивать статус гостя.

РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА

Делаем упор на маркетинг

Учитываем психологию вашей целевой аудитории и создаем пространство, привлекающее внимание, в которое хочется возвращаться снова и снова.

2

Учитываем актуальные тренды в дизайне, создавая интерьер, который будет актуален долгие годы.

РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА

Прорабатываем эргономику

Учитываем исходную геометрию помещения и его конструктивные особенности, чтобы подстроить интерьер под нужды гостей и персонала.

Моделируем разные сценарии использования пространства и делаем заведение максимально комфортным: персоналу будет удобно передвигаться, а гости за соседними столиками не будут мешать друг другу.

3

РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА

Закладываем технические характеристики: свет, звук, вентиляция

Звук
Учитываем размер и зонирование помещения для размещения точек звука, чтобы гостям было максимально комфортно в атмосфере ресторана, дополненного фоновой музыкой, при этом прописываем громкость.

4

ОБСУДИТЬ ПРОЕКТ

Система вентиляции
При разработке проекта мы в прямом смысле ставим себя на место гостей: где они сидят и как себя при этом чувствуют, достаточно ли воздуха, тепло им или холодно, какие запахи должны доходить до посетителей, а какие нет, и в зависимости от характеристик помещения предлагаем места под кондиционирование и вентиляцию, а также указываем необходимые мощности и объемы.

Свет
Мы учитываем все особенности помещения и применяем передовые научные исследования в области световосприятия. Правильная освещенность придает уют помещению, благодаря чему гости хотят провести больше времени в ресторане, больше заказывают блюд и увеличивают выручку заведения.

Нормы и требования
Соблюдаем СанПиН, требования законодательства по безопасности, пожаростойкости материалов, горючести и т.д

Обзор построенных
объектов с дизайнером

ЧАЙХАНА НОМЕР ОДИН

МЯТА PLATINUM на ВДНХ

Видеоблог с лицами компании

Интервью с дизайнером
компании СитиСтрой

Какие основные задачи у интерьера ресторана?
Насколько важен интерьер для коммерческого успеха?
Какими принципами руководстуется дизайнер при проектировании ресторана?
Что важно учитывать при разработке дизайн-проекта?
Какие тренды в дизайне ресторанов на 2024-2025 год?
Как некачественный проект может сказаться на успехе заведения? Какие ошибки бывают?

Смотреть все части интервью на канале →

ДИЗАЙН

Интервью с технологом
компании СитиСтрой

Для чего нужен проект технологии?
Что важнее: дизайн или технология?
На что в первую очередь нужно обращать внимание при разработке технологического проекте?
Главные ошибки при проектировании технологии?
Что будет, если технология разработана неправильно?
Рекомендации инвесторам